DIP de feta aux agrumes et graines de chia duQuercy

DIP de feta aux agrumes et graines de chia duQuercy

Une recette fraiche et estivale, parfaite pour un apéritif ou une entrée.

 

Dégustez cette recette sur des toasts grillés et avec une touche de miel.
Du pamplemousse, riche en vitamines C, vitamines A, vitamines B5 et cuivre.

 

De la feta, riche en calcium, phosphore, vitamine B12, vitamines B2, vitamines A et vitamines D.

 

Du miel, antibactérien, anti-inflammatoire et source d’antioxidants.

 

Et des graines de chia duQuercy, riches en protéines, fibres, minéraux, vitamines, calcium, potassium, magnésium, et fer (voir notre article L'amour du bon chia).

 

 

 

 

Ingrédient (4 personnes)

 

* 200g de feta

 

* 40g de graines de chia duQuercy

 

1 pamplemousse2 cs d’huile d’olive
* le jus de 1 citron
* du persil plat

 

* 1 cs de miel

 

* des toats grillés

 

Matériel

* un mixeur 

 

Recette

 

Dans un mixeur, mixer la feta, le jus de citron, l’huile d’olive et les graines de chia.

 

Râpez l’écorce du pamplemousse. Pelez le fruit à vif en retirant bien toutes les membranes des quartiers afin de récupérer les suprêmes. Ciselez finement le persil plat.

 

Déposez la feta sur une assiette. Parsemez de zestes de pamplemousse et arrosez de miel.
Répartissez le persil et les suprêmes. Dégustez avec des toats grillés.

 

C'est prêt !
Publicación más antigua
Publicación más reciente
Cerrar (esc)

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Buscar

Menu principal

Carrito

Su carrito actualmente está vacío.
Empezar a comprar